Cara Membuat Kue Oreo Goreng
Bahan:
- 150 gram tepung terigu,
- 1 sdm gula,
- 1 sdt baking powder,
- 1/2 sdt baking soda,
- Garam secukupnya,
- 350 ml susu,
- 2 butir telur,
- 20 keping biskuit Oreo,
- Gula halus untuk taburan.
Cara
membuatnya:
- Dinginkan terlebih dahulu biskuit Oreo dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam
- Campurkan dengan tepung, gula kasar, baking powder, dan baking soda serta garam. Lalu aduk secara perlahan sembari menambahkan susu dan dengan menggunakan mixer aduk perlahan
- Masukkan telur satu persatu sampai semua telur habis tercampur lalu matikan mixer jika dirasa adonan telah kental
- Olah Oreo yang tadi telah kita dinginkan, campur dengan adonan tepung. Lapisi Oreo tadi dengan tepung adonan dan dibuat bulat-bulat.
- Goreng sampai kecoklatan dan selesai.
- Terakhir taburkan gula salju (gula putih) diatas Kue Oreo Goreng tersebut.
- Nikmati bersama es susu atau es teh akan semakin membuat kue ini lezat.
